Laboratório Escola de Medicina e Ciências da Vida · Curitiba · Bloco 7 (Usina Piloto), 2º andar
Laboratório de Pesquisa e Inovação Agroalimentar
LAPIAgro
O laboratório atua com uma ampla gama de experimentos envolvendo processamento de alimentos, análise microbiológica e fisicoquímica de alimentos de origem animal.

- Equipamentos
- 60
- Serviços técnicos especializados
- 7
- Pessoas na equipe
- 3
- Empresas atendidas
- 2
Serviços Técnicos Especializados 7
- Avaliação físico-química e microbiológica de alimentos
- Testes de desafio microbiológico
- Teste de digestão simulada in vitro
- Avaliação de substitutos de aditivos
- Avaliação de conservantes e antimicrobianos em alimentos, tanto para alimentação humana quanto animal
- Desenvolvimento de alimentos mais saudáveis
- Pesquisa e desenvolvimento de alimentos por cultivo celular
Equipe 3
Renata Ernlund Freitas de MacedoResponsável- Adriana Paula PossamaiTécnico
Leandro Batista CostaEquipe
Linhas de atuação 5
- Microbiologia de alimentos
- Cultivo de células animais para produção de alimentos
- Proteínas alternativas
- Alimentos saudáveis
- Alimentos para animal
Preços
Valores sob consulta, conforme o serviço. Peça um orçamento ao HOTMILK.
Empresas que já trabalharam aqui 2
Proteios
APEP-Cracóvia
Competências relacionadas 12
Análise QuímicaUltrassomConservação e Desenvolvimento de AlimentosHistocompatibilidade, Cultivo celularCultivo Celular VegetalAlimentos de Origem AnimalMicrobiologia de AlimentosBioprocessos fermentativosAnálise SensorialHigiene e Inspeção de produtos de origem animalPorcessamento de alimentosDesenvolvimento de alimentos e rações
Equipamentos 60
Nenhum equipamento com esse nome.
| Equipamento | Fabricante / modelo | Qtd. |
|---|---|---|
| Agitadores De Tubos | Quimis, Phox, Bionex | · |
| Agitadores Magnéticos | Fanem 263 RS-6119, Fanem 258 RS-647, SPLabor 400W | · |
| Autoclaves Verticais Elétricas | Phoenix AV137 9090 3000W, Phoenix AVSD-50 2,5KW, Phoenix | 3 |
| Balanças Analíticas | Marte AL500, Gehaka AG200 | 2 |
| Balanças De Precisão | Bel L3102l 9V DC 1000MA | 2 |
| Balança Digital De Cozinha | Tramontina | · |
| Balança Plataforma De Mesa | Filizola MF-12 324/01 | · |
| Banho-Maria | Dubnoff - Tecnal TE-053, Phanem | · |
| Banho Ultrasônico | Unique Ultra Cleaner 800 | · |
| Câmaras De Fluxo Laminar | VECO, Pachane | 3 |
| Câmaras Incubadoras BOD | Fanem 347CD RAG-69319 | 3 |
| Capela Para Exaustão De Gases | Permution E J Krueger Cia Ltda | · |
| Centrífuga | Eppendorf | · |
| Colorímetro | Konica Minolta CR-410 | · |
| Computador Dell | · | · |
| Computador Dell Acoplado Ao HPLC | · | · |
| Concentrador De Amostras | Tecnal | · |
| Cromatógrafo Líquido (HPLC) (Agilent 1220) Dotado De Detector De Arranjo De Diodos (Infinity DAD LC) E Detector De Fluorescência (Detector Fluorescência LC, Deionizador | Permution | · |
| Espectrofotômetro Digital | Tecnal Mod SP-1105 | · |
| Estufas Bacteriológicas | FANEM 502 A, FANEM A-LT | 2 |
| Estufas De Cultura | FABBE, FANEM 02 CB | 2 |
| Estufa Para Secagem E Esterilização | FANEM A-HT | · |
| Freezers Horizontais | Electrolux H30, Electrolux H210 | 2 |
| Forno De Microondas | LG MS-115ML | · |
| Geladeiras | Biplex Consul, Continental | 3 |
| Homogeneizador Asséptico De Amostras | Stomacher IUL Instruments 2000 | · |
| Incubadora De Laboratório De CO2 Para Cultivo Celular | Quimis Mod. Q316C | · |
| Leitor De Microplacas | Biotek Epoch 2 | · |
| Microscópios Binoculares | Nikon YS2-T 189408 | 3 |
| MultiBlok Heater | LabLine | · |
| pHmetro De Bancada | Quimis | · |
| pHmetros Digitais De Inserção | Hanna HI99163 | 2 |
| Refratômetro | Psic MOD 0-90% BRIX | · |
| Seladora Tipo Prensa | Brey | · |
| Ultraturrax | Turratec - Tecnal Mod TE-102 | · |
| Incubadora Shaker (Solab) SL22 | · | · |
| Cabine De Fluxo Unidirecional Vertical FUV-12 | Controlar | · |
| Estufa De Cultivo Celular Com Injeção De CO₂ Series 3 Water Jacketed | Thermo Scientific | · |
| Analisador De Textura TA.XTplusC | Stable Micro Systems | · |
| Geladeira De Duas Portas Com 260 L E Ciclo De Degelo Automático | Electrolux | · |
| Espectrofotômetro UV-VIS Duplo Feixe | Kasvi | · |
| Invertido Axio Observer.D1 | Zeiss | · |
| Estufa Bacteriológica (Solab) SL - 101/81 | · | · |
| Pipetador Automático | Eppendorf | · |
| Micropipeta 10 - 100uL (Eppendorf) P46340L | · | · |
| Micropipeta 2 - 20uL (Eppendorf) N95573L | · | · |
| Micropipeta 0,1 - 2,5uL (Eppendorf) N81812L | · | · |
| Micropipeta 0,5 - 10uL (Eppendorf) O86180L | · | · |
| Micropipeta 100 - 1000uL (Eppendorf) O12501L | · | · |
| Micropipeta 20 - 200uL (Eppendorf) P63364L P63364 | · | · |
| Micropipeta 100 - 1000uL (KASVI) 221784 | · | · |
| Agitador Magnético (Bionixer) 78HW | · | · |
| Geladeira (Consul) CRM50LBANA 410 L | · | · |
| Agitador Basic Gangorra (Kasvi) K45 – 1510 | · | · |
| Estufa De Secagem (Solab) SL-100/64 | · | · |
| Centrífuga (Eppendorf) 5703LI923528 | · | · |
| Bomba À Vácuo (Tecnal) TE -058 | · | · |
| pHmetro (Satra) PHS – 3E-BI | · | · |
| Autoclave (Stermax VIDA) STO141607 60 Litros Horizontal | · | · |
| Banho Maria (Nova Técnica) NT 245 | · | · |