Laboratório Escola Politécnica · Curitiba · Bloco 7 (Usina Piloto), 2º andar
Laboratório de Química Analítica Qualitativa 5
O laboratório realiza análises bromatológicas destinado à avaliação da composição, qualidade e segurança de alimentos, por meio de métodos físico-químicos.
- Equipamentos
- 7
- Serviços técnicos especializados
- 6
- Pessoas na equipe
- 2
Serviços Técnicos Especializados 6
- Determinação de umidade
- Determinação de cinzas
- Determinação de lipídios
- Determinação de proteínas
- Medição de pH
- Medição de acidez e atividade de água
Equipe 2
- Nelisa Sita Pires Picolotto MartimResponsável
- Claudio Henriques de OliveiraTécnico
Linhas de atuação 1
- Área alimentícia
Certificação 1
Licença Sanitária (Anvisa)Agência Nacional de Vigilância Sanitária
Preços
Valores sob consulta, conforme o serviço. Peça um orçamento ao HOTMILK.
Competências relacionadas 1
Equipamentos 7
| Equipamento | Fabricante / modelo | Qtd. |
|---|---|---|
| Mufla | · | · |
| Bloco Digestor | · | · |
| Destilador de Kjeldahl | · | · |
| Extrator Soxhlet | · | · |
| Estufa | · | · |
| Balança Analítica | · | · |
| phmetro | · | · |